SAPPORO MISO RAMEN SET (5 Portionen)

Miso Ramen – echtes japanisches Soul Food für Genießer

In der japanischen Küche sind neben Ramen Nudeln vor allem Udon und Soba Nudeln beliebt. Miso Ramen ist eine der aromatischen Richtungen, in der die typisch japanischen Weizennudeln zubereitet werden können. Eine gute Auswahl an Ramen für Kenner bietet Nishiyama Ramen Online zur schnellen und frischen Lieferung an.

Wenn Sie den authentischen japanischen Geschmack von Miso Ramen bevorzugen, sollten Sie auf jeden Fall die echten Nishiyama Miso Ramen aus unserem Shop bestellen. Sie wurden von gut ausgebildeten Nudeltechnikern unter dem Einsatz modernster Technik und hochwertigster Zutaten in Japan produziert und importiert.

Inhalt

• Ramennudeln aus 100% Weizenmehl(Herstellungsort: Hokkaido, Japan): 5 Portionen

• Geheime Misosoße: 5 Packungen

Versandkarton

Um die Qualität unserer Produkte zu gewährleisten, besteht die Standardverpackung aus einer Styroporbox mit Trockeneis (evtl. Kühlakkus). Bild als Beispiel.
Bei der Lieferung schmilzt das Trockeneis. Das Paket ist innerhalb 4 Tagen ab Versanddatum zum Verzehr geeignet (Zimmertemperatur).
Sobald das Paket angekommen ist, muss die Ware sofort im Kühlschrank gelagert werden.

Falls Sie die bestellten Artikel direkt bei uns abholen, verpacken wir unsere Produkte in einem Karton ohne Trockeneis und ohne Styroporbox.

Zubereitung

Ramen-Nudeln

• Schütteln Sie die Ramen-Nudeln leicht mit den Händen auf, um sie voneinander zu trennen. Achten Sie dabei darauf, sie nicht auseinanderzuziehen oder zu dehnen.
• Kochen Sie Wasser in einem großen Topf auf.
• Geben Sie die Nudeln nach und nach ins heiße Wasser, um zu verhindern, dass sie zusammenkleben.
• Lassen Sie die Nudeln für 1.30 bis 2 Minuten kochen. Schütten Sie die Nudeln durch ein Sieb ab, wenn der gewünschte Härtegrad erreicht ist.

Tipps für perfekte Ramen-Nudeln

• Kochen Sie die Nudeln in reichlich Wasser.

• Versuchen Sie das Wasser durchgehend am Kochen zu halten.

• Gießen Sie die Nudeln ab, wenn Sie noch ein bisschen hart sind.

Misosoße

Verdünnen Sie die Zutaten mit 250ml heißem Wasser oder Sud(Brühe).

Zutaten

Nudeln

Mehl, Salz, Weizenprotein, Propylenglykol, Kansui (Karbonwasser), Alkohol, Speisefarbe (Vitamin B2), Stärkemehl (zum Bestäuben der Nudeln) (Enthält Weizen)

Misosoße

Miso(Sojabohnen), Pflanzenöl(Palm, raps), Wasser, Aromastoff（Aminosäuren）[E621,E631], Sojasauce (Weizen, Sojabohnen), Sesam, Zucker, Alkohol[E1510], Salz, Knoblauch, Ingwer, Karamellfarbe[E150a], Aroma (Sesam, Sojabohnen), Chili Pfeffer, Antioxidans(Vitamin E)[E306] (Sojabohnen), Grüner Seetang, Grüner Perilla

Nährwert(per 100g)

Nudeln

• Brennwert: 1180.2KJ / 281Kcal

• Fett: 1.3g

• Gesättigte Fettsäuren: 0.2g

• Kohlenhydrate: 52.9g

• Zucker: 1.1g

• Protein: 8.2g

• Salz: 1.5g

Misosoße

• Brennwert: 1587.6KJ / 378Kcal

• Fett: 29.0g

• Gesättigte Fettsäuren: 5.81g

• Kohlenhydrate: 17.1g

• Zucker: 7.1g

• Protein: 8.9g

• Salz: 10.2g

Allergene

Weizen, Soja, Sesam

Aufbewahrung

Im Kühlschrank

Mindesthaltbarkeitsdatum

14 Tage nach Versanddatum (bei Kühllagerung)

Das Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Warenbeschreibung, die Ihrer Bestellung beigelegt ist.

* Unsere Produkte werden in Sapporo (Japan) hergestellt und von Japan nach Deutschland bei minus 20 Grad gelagert und versandt.

Nach dem Auftauen halten sich unsere Produkte bis zu zwei Wochen im Kühlschrank. Versuchen Sie bitte, unsere Produkte innerhalb dieser Zeitspanne zu verzehren, damit das beste Geschmackserlebnis gewährleistet ist.

Ramen Miso Art – von Nishiyama Ramen 1954 entwickelt

Die ursprünglich aus China stammenden Ramen Nudeln wurden seit dem 19. Jahrhundert von der japanischen Küche übernommen und weiter verfeinert. Hier gibt es heute die leckeren und sättigenden Miso Ramen und andere Nudeln in vielen Varianten in Restaurants und an Street Food Ständen.

Ramen nennt man nicht nur die Nudeln aus Weizenmehl, Salz und Wasser, sondern auch die daraus gemachte Nudelsuppe, zu der eine von vielen möglichen delikaten Brühen gehört.

Die Ramen Nudelsuppen gibt es in vier Grundtypen:

• Miso Rahmen: Hier werden die Nudeln in einer mit Miso gewürzten Brühe zubereitet. Miso ist eine Paste aus fermentierten Sojabohnen. Die Suppe kann sowohl klar als auch trüb sein und wird häufig noch scharf mit Chili gewürzt.
• Shoyu Ramen: Bei dieser Variante werden die Ramen Nudeln in einer Brühe mit Sojasauce zubereitet. Diese Variante ist vor allem in Tokio sehr beliebt.
• Shio Ramen: Diese helle Brühe ist salzig und enthält typischerweise Fisch oder Meeresfrüchte.
• Tonkotsu Ramen: Dabei wird eine helle, trübe Brühe aus Schweineknochen als Basis verwendet.

Die Miso Ramen oder auch die anderen Suppen bestehen allerdings nicht nur aus Nudeln mit Brühe, sondern sie werden noch mit weiteren Zutaten wie Fleisch, Fisch, Algen, Eiern, Pilzen oder Zwiebeln angereichert. Dazu erhalten sie noch ein Topping – je nach regionalen Vorlieben oder der eigenen Kreativität kann das alles Mögliche sein.

Miso Ramen – authentisch hergestellt und in Japan sehr beliebt

In Japan gibt es drei unterschiedliche Arten von Ramen, die in den unterschiedlichen Landesteilen am beliebtesten sind. Sapporo Ramen gehört zu der beliebtesten Sorte im Norden und stammt aus Hokkaido. Hier wurden bereits in den 1950er Jahren die Nishiyama Ramen hergestellt und eroberten schnell die Herzen und Gaumen der Bevölkerung.

1954 entwickelte das Unternehmen bereits die ersten Miso Ramen für das Restaurant „Aji no Sanpei“ und verwendete dazu nur erstklassige und hochwertige Zutaten wie beispielsweise den Hokkaido-Weizen. Jedes Schulkind kennt Miso Ramen und die anderen Ramensorten von Nishiyama Seimen, da das Unternehmen seit 1974 auch am Grundschulessen beteiligt ist. Die Produktion und das Unternehmen werden dort sogar seit 1987 im Schulbuch der dritten Klasse vorgestellt. Zudem gehört auch eine Fabrikbesichtigung zum Unterricht.

Zertifizierte Massenproduktion für die riesige Nachfrage

Nishiyama produziert täglich rund 200.000 Portionen Ramen in über 400 Sorten und richtet sich dabei auch ganz nach den Wünschen der Kunden. Besonders die renommierten Restaurants, die vom Unternehmen seit Jahrzehnten beliefert werden, haben eigene Vorstellungen, die bei der Produktion der Miso Ramen und der anderen Varianten ganz exakt umgesetzt werden.

Das Unternehmen und die über 20 Nudeltechniker produzieren nach hohen Qualitätsstandards und mit modernster Technik. Nicht nur die vielen Zertifikate, sondern vor allem die langjährige Treue der Kunden, sprechen für die hohe Qualität und den tollen Geschmack.

Neben den Restaurants lieben auch private Kunden weltweit den tollen Geschmack der Miso Ramen und bestellen sehr gerne und regelmäßig Miso Ramen und Miso Paste direkt beim Unternehmen. Sie können also auch außerhalb von Japan ein Stück traditionelle Küche genießen und die leckeren Miso Ramen einfach online bei uns bestellen und zu Hause ganz nach Ihrem Geschmack weiter verfeinern.

Miso Paste und Ramen – perfekt für Hobbyköche und Profis

Miso Ramen sowie die anderen Ramen sind in Japan sehr beliebt, da sie leicht zu kochen und gesund sowie sättigend sind.

„Die Besonderheit von Sapporo Ramen ist, dass man mit einer Schale viele Nährstoffe zu sich nimmt und dabei satt wird“ (Nishiyama Hiroshi, Hauptgeschäftsführer)

Ramen werden daher auch in vielen Varianten angeboten:

• Frisch/roh
• Getrocknet
• Instant (Cup Noodles)
• Vorgekocht

Für die längere Vorratshaltung eignen sich zwar getrocknete Miso Ramen Nudeln sehr gut, aber wenn Sie den frischen Geschmack liebst oder ein besonderes Essen vorbereiten möchtest, sollten Sie lieber zur frischen Variante greifen.

Diese frischen Miso Ramen werden, genau wie alle unsere Ramen, frisch in Japan hergestellt. Dazu werden Mehl und das aus 200 m Tiefe gewonnene Grundwasser für den Teig verwendet, der schließlich geknetet, ausgerollt und dünn gepresst wird. Danach werden die Nudelplatten zum Reifen aufgehängt und zum Schluss in dünnen Streifen geschnitten.

Wir bieten daher sowohl Miso Ramen im Set mit Miso Paste als auch einzelne Ramen an. Das Angebot wird laufend erweitert, jedoch erhalten Sie derzeit folgende beliebten Artikel:

• Sapporo Miso Ramen Set (5 Portionen) mit Miso-Soße
• Nishiyama Sapporo Ramen Nudeln (5 Portionen) ohne Soße
• Nishiyama Straight Ramen Nudeln (5 Portionen) ohne Soße
• Nishiyama Original Ramen Nudeln (5 Portionen) ohne Soße
• Nishiyama Special Miso (2 Portionen)

Leckere japanische Ramen jetzt online bestellen bei Nishiyama

Unsere leckeren Ramen (Miso Ramen, Shoyu Ramen) sowie weitere Spezialitäten können Sie jetzt ganz leicht online bestellen. Bei uns erhalten Sie selbstverständlich auch Yakisoba oder den bekannten Gyoza Teig.

Die Zahlung erfolgt sicher und seriös über PayPal oder Kreditkarte und die Nudeln kommen innerhalb von 5 – 7 Tagen frisch und sicher verpackt in Styroporboxen auf Trockeneis (im Sommer) bzw. auf Kühlpacks (in allen anderen Monaten) bei Ihnen an.

Sie können jederzeit Ihre Lieblingsnudeln bei uns bestellen und zu Hause ganz kreativ selbst zubereiten oder sich Anregungen über die leckeren Ramen Rezepte in unserem Blog holen. Die schmackhaften Miso Ramen Nudeln bringen ein kulinarisches Stück Japan in Ihre Küche und sind nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Am besten bestellen Sie heute noch Ihre Lieblingsnudeln in unserem Shop und genießen Ihre asiatische Geschmacksreise. Sie haben noch Fragen zu uns oder den Produkten? Dann nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf, wir helfen Ihnen gerne weiter.