【日本から直輸入！】
黄色いちぢれ麺と西山秘伝の味噌たれのセットの販売となっております。
北海道を代表するブランド小麦を100%使用して作られた麺です。
西山製麺独自の配合と製法で密度を高め、札幌ラーメンの特徴である光沢とコシの強い麺に仕上がっています。
ツルっとした食感と縮れが味噌ラーメンのスープに良く絡みます。
卵など動物性由来の原料は使用しておりませんのでVEGANラーメンに最適です。
1食当たり：5.85EUR(お客様ご自身でお引き取りの場合)
1食当たり：8.85EUR(DPDで配送の場合)
(お買い物の合計金額が50EUR以上の場合、送料無料にて商品をお届け致します)
■内容
- 北海道産小麦100％使用札幌ラーメン5食×1袋
- 秘伝の味噌タレ5食
■配送梱包
商品を発泡スチロールに梱包しドライアイス(及び保冷剤)を入れて配送いたします。イメージはこちら。
輸送中の商品の品質を保つため、ドライアイス(及び保冷剤)を詰めて発送いたしますが、到着時にはなくなって保冷力が低下しております。
発送日から４日以内の到着であれば、商品を常温でお受け取り頂いた場合でも安心してお召し上がり頂けます。
商品のお受け取り後はすぐに冷蔵庫にお入れ頂きますようお願いいたします。
弊社デュッセルドルフ事務所でお引き取りの場合には、ドライアイス(及び保冷剤)を入れず、通常の小口カートンに梱包してお渡しいたします。
■調理方法
麺
<冷蔵からの調理>
- 麺が玉になっているところを手で優しくほぐす※麺を引っ張らないように気を付ける
- 大きな鍋にたっぷりお湯を沸かす
- 沸騰したお湯に麺をパラパラとくっつかないように入れる
- 1分半から2分茹で、加減をみてザルに開け湯切りをする※吹きこぼれそうになった場合、水を入れる
<美味しくゆでるコツ>
- たっぷりのお湯で茹でる
- 極力温度を高い状態で保つように工夫する
- 麺は少し固めで茹で上げる
スープ
250ccのスープ（出汁）またはお湯で希釈してご使用ください。
■原材料
麺
小麦粉、食塩、小麦蛋白、プロピレングリコール、かんすい、酒精、着色料(ビタミンB2)、加工でん粉(打ち粉)、(原材料の一部に小麦を含む)
味噌タレ
味噌（日本製造）、植物油脂、しょうゆ、ごま、砂糖、食塩、ガーリック、ジンジャー、唐辛子、青のり粉、青じそ粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
■栄養成分
麺
エネルギー：1180.2KJ / 281Kcal
脂質：1.3ｇ
飽和脂肪酸：0.2ｇ
炭水化物：52.9ｇ
糖類：1.1ｇ
たんぱく質：8.2ｇ
食塩相当量：1.5ｇ
※100g当たり
味噌タレ
エネルギー： 1587.6KJ / 378Kcal
脂質：29.0g
飽和脂肪酸：5.81g
炭水化物：17.1g
糖類：7.1g
たんぱく質：8.9g
食塩相当量：10.2g
※100g当たり
■アレルギー
小麦、大豆、ごま
■保存方法
冷蔵保存
■賞味期限
出荷後14日（冷蔵保存の場合）
納品時に同梱する食品表示シートに賞味期限を記載しております。
※商品は札幌で製造し、日本からの輸送、ドイツでの保管まで-20度以下で徹底して管理・保管をしております。
解凍後、冷蔵保管で2週間以内にお召し上がり頂ければ品質上問題なく美味しくお召し上がり頂けます。