Ramen online bestellen – authentisch japanisch!

Nishiyama Ramen Online bietet Ihnen echte japanische Nudeln aus Sapporo in hoher Qualität. Hier können Sie authentisch japanische Ramen online bestellen und frisch zu Hause zubereiten – nach Ihrem Lieblingsrezept oder einem unserer Vorschläge. 

Unsere Nudeln werden von Spezialisten in Japan nach althergebrachten Rezepten und mit hochwertigen Zutaten zubereitet und anschließend nach Europa exportiert. Weltweit können auch andere Länder unsere Ramen online bestellen und in Restaurants oder für die private Küche verwenden.

Unter Ramen versteht man übrigens nicht nur die Nudeln, sondern auch die zugehörige Suppe oder Brühe, die nach regionalen Vorlieben zubereitet wird. Sie kann mit  Fleisch-, Fisch- oder Gemüsebeilagen mild oder pikant gewürzt zubereitet werden. Wenn Sie unsere japanischen Ramen online bestellen, können Sie zu Hause selbst kreativ werden und mit Ihren Lieblingszutaten Ihre ganz eigenen Ramen zubereiten.

Sapporo Ramen online bestellen – Nudeln der Spitzenklasse aus Hokkaido

In ganz Japan gibt es lokale Ramen-Aromen, die die regionalen Vorlieben darstellen und aus den beliebtesten lokalen Zutaten bestehen.

Die drei große Ramenarten in Japan sind:

  • Sapporo (Norden)
  • Kitakata (Mitte)
  • Hakata (Süden)

Bei Nishiyama können Sie die original Sapporo Ramen online bestellen. 

Nishiyama Ramen - bekannt und beliebt seit den 1950er Jahren

Die traditionellen Nudeln von Nishiyama sind schon seit den 1950er Jahren bekannt. Takayuki Nishiyama kümmerte sich damals noch um die Herstellung der Nudeln des Fast Food Standes „Darumaken“, als sich herumsprach, dass die Ramen, die es dort gab, zu den besten der Gegend gehörten. Damals konnte man noch keine Ramen online bestellen, doch er gründete sein eigenes Unternehmen und belieferte Ramen Shops und später Restaurants. 

Start der Sapporo Ramen

1954 entwickelte er für das Restaurant „Aji no Sanpei“ die ersten Miso Ramen, eine Spezialität, die ab den 1960er Jahren viele Touristen anlockte. Durch die Belieferung von immer mehr Restaurants wurden die Ramen schnell bekannter. Heute gelten die Ramen von Nishiyama als Weltmarke, bei der Kunden weltweit Ramen online bestellen können, um ihre Restaurants oder ihre private Küche aufzuwerten. 

Heute kennt jedes Kind in Sapporo die beliebten Ramen

Sapporos Bürger wissen: „Leckere Nudeln bedeutet Nishiyama Seimen“. Sie sind mit diesen Nudeln aufgewachsen, da Nishiyama Seimen seit 1974 für das Grundschulessen ausgewählt wurde. Seit 1987 wird die Ramenproduktion von Nishiyama Seimen sogar im Schulbuch der dritten Klasse im Fach „Gesellschaftskunde“ vorgestellt. Und selbst die Fabrikbesichtigung gehört zum Unterricht.

Sapporo Ramen online bestellen und ein Stück Japan genießen

Private und Restaurantkunden auf der ganzen Welt sind dazu übergegangen, unsere original Ramen online zu bestellen. Nach wie vor werden auch renommierte japanische Restaurants direkt von Nishiyama Seimen beliefert. 

Dazu gehören beispielsweise folgende Restaurants, die seit Jahrzehnten auf die hohe Qualität schwören:

  • Manryu – verwendet seit der Gründung 1971 nur Nudeln von Nishiyama Seimen
  • Sumire – hat wegen der hervorragenden Qualität zu Nishiyama Seimen gewechselt
  • Musashi – verwendet spezialangefertigte Nudeln von Nishiyama  Seimen

Nishiyama hat die Produktion nach den Wünschen der Kunden gestaltet und mittlerweile über 400 Sorten Ramen im Angebot. Dort werden rund 200.000 Portionen Ramen täglich produziert. 

„Die Besonderheit von Sapporo Ramen ist, dass man mit einer Schale viele Nährstoffe zu sich nimmt und dabei satt wird“ (Nishiyama Hiroshi, Hauptgeschäftsführer)

Echte japanische Ramen online bestellen und zu Hause frisch zubereiten

Wenn Sie sich dafür interessieren, Ihre Ramen online zu bestellen, sollten Sie auch erfahren, wie hochwertig diese hergestellt werden.

Zutaten:

  • Mehl – erstklassiges Mehl bringt Elastizität
  • Wasser – Grundwasser aus 200 m Tiefe wird zum Kneten des Teiges verwendet

Zubereitung:

  • Menkai – das ist der klumpige rohe Teig, der beim Mixen entsteht
  • Mentai – gereifter Menkai-Teig, der ausgerollt wurde und so oft gepresst wird, bis er dünn ist. 

Herstellungsprozess:

Die ausgerollten, gereiften Nudelplatten sind bissfest und geschmackvoll. Sie werden mit der Kiriha Schneidemaschine in dünne Streifen geschnitten. Dadurch ergibt sich die gelockte Struktur der Nudeln. Dieses Verfahren wurde von der Firma Nishiyama Seimen selbst entwickelt.

Know-How und Qualität:

Im Unternehmen arbeiten mehr als 20 Nudeltechniker mit modernster Technik, sodass sich die Herstellung auf allerhöchstem Niveau bewegt.

„Unser Firmenziel ist es, mit einer Schale Ramen so viele Menschen wie möglich zum Lächeln zu bringen. Wenn das gelingt, macht das auch mich glücklich.“ (Nishiyama Hiroshi, Hauptgeschäftsführer)

Ramen online kaufen und von vielen Vorteilen profitieren

Bei Nishiyama können Sie verschiedene Ramen online bestellen, z.B. solche, die aus 100 % Hokkaido-Weizen und ohne tierische Zutaten hergestellt wurden und daher auch für Vegetarier und Veganer geeignet sind. 

Wenn Sie die Ramen online bestellen, erhalten Sie ein hochwertiges Nudelprodukt, das Sie zu Hause selbst mit Ihren Lieblingszutaten verfeinern können. Ramen online bestellen ist die ideale Variante für Feinschmecker, die Wert auf gesunde und hochwertige Produkte legen. 

Ramen online bestellen und Top-Produkte auswählen

Derzeit können Sie folgende Ramen online bestellen:

Ihre Vorteile beim   Ramen online bestellen:

Sie sollten bei uns Ihre Ramen online bestellen, weil …

  • … unsere Nudeln direkt in Japan hergestellt werden
  • … die Nishiyama Nudeln zu den beliebtesten in Japan gehören
  • … die Nudeln vielseitig verarbeitet und zubereitet werden können
  • … die Nudeln nach internationalem Sicherheitsstandard zertifiziert sind

Ramen online shop – jetzt bestellen und frische Ramen erhalten

Wenn Sie bei uns Ramen online bestellen, erhalten Sie die frischen Nudeln innerhalb von 5 bis 7 Tagen in Styroporboxen auf Trockeneis (im Sommer) bzw. auf Kühlpacks (in allen anderen Monaten). Dadurch können wir eine hohe Qualität und Frische garantieren. Im Shop finden Sie auch noch weitere japanische Produkte sowie viele leckere Rezepte auf unserem Blog.

Sie können gleich heute Ihre Ramen online bestellen und bei Fragen jederzeit gerne mit uns in Kontakt treten!